Leider steckt die sichere Trinkwasser-Hygiene in der Gebäudetechnik noch in den Kinderschuhen.
Wasserproben aus öffentlichen Gebäuden in Deutschland durch den TÜV beweisen das: Infos zum Test
Die gängige Vorgehensweise bei Wasserprobennahmen verschleiert die wahren Zustände, weil:
- Die Probenahmenstellen vordefiniert werden
- der Zeitpunkt der Probenahme genau festgelegt wird
- der Probenahme umfangreiche Spülungen mit heissem Wasser vorausgehen
Somit wird keinen objektiver Hygienezustand des Systems wiedergegeben, sondern nur eine Momentaufnahme, die nicht der Realität entspricht.
Eine ausreichende Transparenz über die Hygiene-Zustände unseres Trinkwassers in öffentlichen Bereichen ist nur dann sicherzustellen, wenn Wasserproben objektiv und qualitätsbewusst genommen und ausgewertet werden. Da Wasser ein Lebensmittel ist, sollten diese Probenahmen durch Lebensmittelinspektoren erfolgen.